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Die besten Tapas: Xelini in Deià, Mallorca
In Restaurants gibt es zwei Arten von Touristen: Jene, die überall auf der Welt in ihrer eigenen Sprache bestellen (die coolen, aber ignoranten), und jene, die sich mit der jeweiligen Landessprache...
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Rezept für Tortilla española
Zur Abwechslung mal ein Rezept - für all jene, die ein bisschen in ihren Spanien-Ferien schwelgen möchten. Das Rezept stammt von der Spanierin Maria Schlatter, der Frau des (mittlerweile pensionierten)...
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Meine drei Restaurant-Favoriten für Milanoooooo
1. Zerodue, Corso di Porta Ticinese: Ohne Reservation geht hier nichts (es sei denn, man kann auf Befehl ein paar Krokodilstränen hervor drücken…). Romantisches Lokal (liegt gleich neben der Tasca –...
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Restaurant La Pubilla, Barcelona
La Pubilla ist mein neues Lieblingslokal in Barcelona. Empfohlen hat es mir mein ehemaliger Uni-Kollege Marcel Baer, der seit fünf Jahren dort lebt und nun eine eigene Schreibwaren-Kollektion - Octaevo...
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Urania Bar, Zürich: Tapas-Freuden vom Feinsten – wie in Spanien!
Im ZüriTipp las ich kürzlich eine Restaurantkritik über die Urania Bar, die seit einem Jahr unter neuer Führung (zwei Frauen!) steht. Ich hatte vor ein paar Jahren ziemlich miese Tapas in der Urania...
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